Pasta al pomodoro fresco

• S

  Spaghetti
  160 grammi
• P

  Pomodoro grande
  2 pezzi
• O

  Olio extravergine d'oliva
  2 cucchiai
• A

  Aglio
  2 spicchi
• B

  Basilico fresco
  8 foglie
• S

  Sale
  2 pizzichi
• P

  Pepe nero
  2 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci gli spaghetti secondo le istruzioni.

   S

   Spaghetti

   160 grammi
2. 2.
   Lava il pomodoro, taglialo a dadini e tienilo da parte.

   P

   Pomodoro grande

   2 pezzi
3. 3.
   Schiaccia lo spicchio d'aglio e fallo rosolare in una padella con l'olio extravergine d'oliva.

   O

   Olio extravergine d'oliva

   2 cucchiai

   A

   Aglio

   2 spicchi
4. 4.
   Aggiungi il pomodoro a dadini nella padella, sala e pepa, e cuoci a fuoco medio per circa 8 minuti, mescolando di tanto in tanto.

   8 min

   P

   Pomodoro grande

   2 pezzi

   S

   Sale

   2 pizzichi

   P

   Pepe nero

   2 pizzichi
5. 5.
   Scola gli spaghetti al dente e trasferiscili nella padella con il sugo di pomodoro.

   S

   Spaghetti

   160 grammi

   P

   Pomodoro grande

   2 pezzi
6. 6.
   Salta la pasta per un minuto, aggiungendo le foglie di basilico fresco spezzettate.

   1 min

   B

   Basilico fresco

   8 foglie
7. 7.
   Servi subito, decorando con altro basilico a piacere.

   B

   Basilico fresco

   8 foglie