Brownie al cioccolato con noci e nocciole

Quante porzioni?

• C

  cioccolato fondente
  40 grammi
• B

  burro
  20 grammi
• U

  uova
  1 pezzi
• Z

  zucchero
  25 grammi
• F

  farina
  20 grammi
• G

  gocce di cioccolato
  10 grammi
• N

  noci
  10 grammi
• N

  nocciole
  10 grammi

Preparazione

1. 1.
   Preriscalda il forno a 180°C.
2. 2.
   Sciogli il cioccolato fondente e il burro a bagnomaria o nel microonde, mescolando fino a ottenere un composto liscio.

   C

   cioccolato fondente

   40 grammi

   B

   burro

   20 grammi
3. 3.
   In una ciotola, sbatti l'uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

   U

   uova

   1 pezzi

   Z

   zucchero

   25 grammi
4. 4.
   Aggiungi il cioccolato e il burro fusi al composto di uova e zucchero, mescolando bene.

   C

   cioccolato fondente

   40 grammi

   B

   burro

   20 grammi

   U

   uova

   1 pezzi

   Z

   zucchero

   25 grammi
5. 5.
   Unisci la farina setacciata e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

   F

   farina

   20 grammi
6. 6.
   Aggiungi le gocce di cioccolato, le noci e le nocciole tritate grossolanamente, amalgamando delicatamente.

   C

   cioccolato fondente

   40 grammi

   G

   gocce di cioccolato

   10 grammi

   N

   noci

   10 grammi

   N

   nocciole

   10 grammi
7. 7.
   Versa l'impasto in una piccola teglia rivestita di carta forno, livellando la superficie.
8. 8.
   Cuoci in forno per circa 20 minuti. Il brownie deve risultare ancora leggermente umido all'interno.

   20 min
9. 9.
   Lascia raffreddare, poi taglia e servi.