Pasta al pomodoro

• S

  Spaghetti
  160 grammi
• P

  Polpa di pomodoro
  240 grammi
• O

  Olio extravergine d'oliva
  20 grammi
• A

  Aglio
  2 spicchio
• B

  Basilico fresco
  6 foglie
• S

  Sale
  2 pizzico
• P

  Pepe nero
  2 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci gli spaghetti secondo le istruzioni.

   S

   Spaghetti

   160 grammi
2. 2.
   Nel frattempo, in una padella scalda l’olio extravergine d’oliva e aggiungi lo spicchio d’aglio sbucciato.

   O

   Olio extravergine d'oliva

   20 grammi

   A

   Aglio

   2 spicchio
3. 3.
   Quando l’aglio è dorato, aggiungi la polpa di pomodoro e cuoci a fuoco medio per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

   10 min

   P

   Polpa di pomodoro

   240 grammi

   A

   Aglio

   2 spicchio
4. 4.
   Aggiusta di sale e pepe nero a piacere.

   S

   Sale

   2 pizzico

   P

   Pepe nero

   2 pizzico
5. 5.
   Scola gli spaghetti al dente e trasferiscili nella padella con il sugo.

   S

   Spaghetti

   160 grammi
6. 6.
   Salta la pasta per un minuto, aggiungendo un po’ di acqua di cottura se necessario.

   1 min
7. 7.
   Spegni il fuoco, aggiungi le foglie di basilico fresco spezzettate e mescola bene.

   B

   Basilico fresco

   6 foglie
8. 8.
   Servi subito la pasta al pomodoro ben calda.