Pancake alla banana

Quante porzioni?

• B

  banana
  1 pezzi
• F

  farina
  50 grammi
• U

  uovo
  1 pezzi
• B

  burro
  10 grammi
• S

  sale
  1 pizzichi
• Z

  zucchero
  10 grammi
• A

  acqua
  30 millilitri

Preparazione

1. 1.
   Sbuccia la banana e schiacciala in una ciotola fino a ottenere una purea.

   B

   banana

   1 pezzi
2. 2.
   Aggiungi l'uovo e mescola bene con la banana.

   B

   banana

   1 pezzi

   U

   uovo

   1 pezzi
3. 3.
   Unisci la farina, lo zucchero e il sale, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

   F

   farina

   50 grammi

   S

   sale

   1 pizzichi

   Z

   zucchero

   10 grammi
4. 4.
   Aggiungi l'acqua poco alla volta, continuando a mescolare per ottenere una pastella liscia.

   A

   acqua

   30 millilitri
5. 5.
   Scalda una padella antiaderente e sciogli il burro.

   B

   burro

   10 grammi
6. 6.
   Versa la pastella nella padella calda, formando un pancake.
7. 7.
   Cuoci a fuoco medio per circa 2-3 minuti per lato, finché il pancake è dorato.

   3 min
8. 8.
   Servi caldo.