Tagliolini alle zucchine

• T

  Tagliolini freschi
  160 grammi
• Z

  Zucchine
  200 grammi
• O

  Olio extravergine d'oliva
  2 cucchiai
• P

  Pepe nero
  2 pizzichi
• S

  Sale
  2 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Lava e taglia la zucchina a rondelle sottili.

   Z

   Zucchine

   200 grammi
2. 2.
   Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci i tagliolini freschi per il tempo indicato sulla confezione.

   T

   Tagliolini freschi

   160 grammi
3. 3.
   Nel frattempo, scalda l’olio extravergine d’oliva in una padella ampia.

   O

   Olio extravergine d'oliva

   2 cucchiai
4. 4.
   Aggiungi le zucchine e saltale a fuoco medio per circa 5-6 minuti, finché risultano tenere ma ancora croccanti.

   6 min

   Z

   Zucchine

   200 grammi
5. 5.
   Scola i tagliolini e trasferiscili nella padella con le zucchine.

   T

   Tagliolini freschi

   160 grammi

   Z

   Zucchine

   200 grammi
6. 6.
   Salta la pasta insieme alle zucchine per 1-2 minuti, aggiungendo un mestolo di acqua di cottura se necessario.

   2 min

   Z

   Zucchine

   200 grammi
7. 7.
   Aggiusta di sale e pepe nero a piacere.

   P

   Pepe nero

   2 pizzichi

   S

   Sale

   2 pizzichi
8. 8.
   Servi subito ben caldo.