Torta allo yogurt, cacao e avena

Quante porzioni?

• Y

  yogurt
  80 grammi
• L

  latte parzialmente scremato
  20 ml
• U

  uova
  1 pezzi
• C

  cacao amaro
  10 grammi
• F

  farina integrale
  30 grammi
• F

  fiocchi d’avena
  15 grammi
• M

  miele
  10 grammi
• N

  nutella
  10 grammi
• C

  cocco grattugiato
  5 grammi
• L

  lievito per dolci
  2 grammi

Preparazione

1. 1.
   Preriscalda il forno a 180 gradi.
2. 2.
   In una ciotola, sbatti l’uovo con il miele fino a ottenere un composto spumoso.

   U

   uova

   1 pezzi

   M

   miele

   10 grammi
3. 3.
   Aggiungi lo yogurt e il latte, mescolando bene.

   Y

   yogurt

   80 grammi

   L

   latte parzialmente scremato

   20 ml
4. 4.
   Unisci la farina integrale, il cacao amaro, i fiocchi d’avena e il lievito per dolci, amalgamando fino a ottenere un impasto omogeneo.

   C

   cacao amaro

   10 grammi

   F

   farina integrale

   30 grammi

   F

   fiocchi d’avena

   15 grammi

   L

   lievito per dolci

   2 grammi
5. 5.
   Versa l’impasto in una piccola teglia rivestita di carta forno.
6. 6.
   Cuoci in forno per circa 25 minuti. Verifica la cottura con uno stecchino.

   25 min
7. 7.
   Lascia intiepidire, poi spalma la nutella sulla superficie.

   N

   nutella

   10 grammi
8. 8.
   Cospargi con il cocco grattugiato prima di servire.

   C

   cocco grattugiato

   5 grammi