Pasta cremosa con würstel

Quante porzioni?

• P

  pasta corta
  80 g
• W

  würstel
  1 pezzo
• P

  panna da cucina
  50 ml
• P

  parmigiano grattugiato
  10 g
• O

  olio extravergine d'oliva
  1 cucchiaio
• S

  sale
  1 pizzico
• P

  pepe nero
  1 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci la pasta secondo le istruzioni.

   P

   pasta corta

   80 g
2. 2.
   Nel frattempo, taglia il würstel a rondelle sottili.
3. 3.
   In una padella, scalda l'olio extravergine d'oliva e rosola il würstel per 2-3 minuti.

   3 min

   O

   olio extravergine d'oliva

   1 cucchiaio
4. 4.
   Aggiungi la panna da cucina e mescola, lasciando insaporire per 2 minuti.

   2 min

   P

   panna da cucina

   50 ml
5. 5.
   Scola la pasta al dente e trasferiscila nella padella con il condimento.

   P

   pasta corta

   80 g
6. 6.
   Aggiungi il parmigiano grattugiato, un pizzico di sale e pepe nero, e mescola bene fino a ottenere una crema omogenea.

   P

   parmigiano grattugiato

   10 g

   S

   sale

   1 pizzico

   P

   pepe nero

   1 pizzico
7. 7.
   Servi subito ben caldo.