Frittelle Dolci al Miele in Padella

Quante porzioni?

• F

  farina
  50 grammi
• U

  uovo
  1 pezzi
• M

  miele
  20 grammi
• L

  latte
  30 millilitri
• L

  lievito per dolci
  1 grammi
• O

  olio di semi
  10 millilitri

Preparazione

1. 1.
   In una ciotola, sbatti l'uovo con il miele fino a ottenere un composto omogeneo.

   U

   uovo

   1 pezzi

   M

   miele

   20 grammi
2. 2.
   Aggiungi la farina e il lievito per dolci, mescolando bene.

   F

   farina

   50 grammi

   L

   lievito per dolci

   1 grammi
3. 3.
   Versa il latte poco alla volta, continuando a mescolare fino a ottenere una pastella liscia.

   L

   latte

   30 millilitri
4. 4.
   Scalda l'olio di semi in una padella antiaderente a fuoco medio.

   O

   olio di semi

   10 millilitri
5. 5.
   Versa a cucchiaiate la pastella nella padella, formando piccole frittelle.
6. 6.
   Cuoci le frittelle per circa 2 minuti per lato, finché sono dorate.

   2 min
7. 7.
   Servi le frittelle calde, eventualmente con un filo di miele sopra.

   M

   miele

   20 grammi