Padellata di pollo, salsiccia, zucchine, piselli e funghi

Name: Padellata di pollo, salsiccia, zucchine, piselli e funghi
Prep time: 9 min
Cook time: 21 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Italian
Ingredients: 100 grammi petto di pollo; 50 grammi salsiccia; 50 grammi zucchine; 30 grammi piselli; 40 grammi funghi champignon; 10 ml olio extravergine di oliva; 50 grammi salsa di pomodoro; 20 grammi cipolla; 1 grammi sale; 1 grammi pepe

420 kcal30 min

Ingredienti

Quante porzioni?

P
petto di pollo
100 grammi
S
salsiccia
50 grammi
Z
zucchine
50 grammi
P
piselli
30 grammi
F
funghi champignon
40 grammi
O
olio extravergine di oliva
10 ml
S
salsa di pomodoro
50 grammi
C
cipolla
20 grammi
S
sale
1 grammi
P
pepe
1 grammi

Preparazione

1.
Taglia il petto di pollo e la salsiccia a pezzetti.
P
petto di pollo
100 grammi
S
salsiccia
50 grammi
2.
Lava e taglia le zucchine a rondelle e i funghi a fettine.
Z
zucchine
50 grammi
F
funghi champignon
40 grammi
3.
Trita la cipolla.
C
cipolla
20 grammi
4.
In una padella scalda l’olio e fai soffriggere la cipolla per un paio di minuti.
O
olio extravergine di oliva
10 ml
C
cipolla
20 grammi
5.
Aggiungi il pollo e la salsiccia e rosola per 5 minuti.
S
salsiccia
50 grammi
6.
Unisci le zucchine, i funghi e i piselli, mescola e cuoci per altri 5 minuti.
Z
zucchine
50 grammi
P
piselli
30 grammi
F
funghi champignon
40 grammi
7.
Versa la salsa di pomodoro, aggiusta di sale e pepe, copri e lascia cuocere a fuoco medio per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
S
salsa di pomodoro
50 grammi
S
sale
1 grammi
P
pepe
1 grammi
8.
Servi caldo.

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