Insalata di tacchino, ceci e crostini

• P

  petto di tacchino
  100 grammi
• I

  insalata mista
  50 grammi
• C

  ceci cotti
  60 grammi
• C

  crostini di pane
  20 grammi
• A

  aceto di vino
  1 cucchiai
• O

  olio extravergine di oliva
  1 cucchiai
• S

  sale
  1 pizzichi
• P

  pepe
  1 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Taglia il petto di tacchino a striscioline e cuocilo in padella con un filo d'olio fino a doratura.

   P

   petto di tacchino

   100 grammi

   O

   olio extravergine di oliva

   1 cucchiai
2. 2.
   Lava e asciuga l'insalata mista.

   I

   insalata mista

   50 grammi
3. 3.
   In una ciotola unisci l'insalata, i ceci cotti e i crostini di pane.

   I

   insalata mista

   50 grammi

   C

   ceci cotti

   60 grammi

   C

   crostini di pane

   20 grammi
4. 4.
   Aggiungi il tacchino caldo o tiepido.
5. 5.
   Condisci con aceto di vino, olio extravergine di oliva, sale e pepe.

   A

   aceto di vino

   1 cucchiai

   O

   olio extravergine di oliva

   1 cucchiai

   S

   sale

   1 pizzichi

   P

   pepe

   1 pizzichi
6. 6.
   Mescola bene e servi subito.