Tortellini al formaggio con passata di pomodoro

Quante porzioni?

• T

  tortellini al formaggio
  120 grammi
• P

  passata di pomodoro
  80 ml
• O

  olio extravergine di oliva
  5 ml
• S

  sale
  1 grammi
• P

  pepe nero
  1 grammi
• P

  parmigiano grattugiato
  10 grammi

Preparazione

1. 1.
   Porta a ebollizione una pentola di acqua salata.
2. 2.
   Versa i tortellini e cuocili secondo le istruzioni sulla confezione.

   T

   tortellini al formaggio

   120 grammi
3. 3.
   Nel frattempo, scalda l’olio in un pentolino e aggiungi la passata di pomodoro.

   P

   passata di pomodoro

   80 ml

   O

   olio extravergine di oliva

   5 ml
4. 4.
   Aggiungi sale e pepe nero, cuoci a fuoco medio per circa 5 minuti mescolando di tanto in tanto.

   5 min

   S

   sale

   1 grammi

   P

   pepe nero

   1 grammi
5. 5.
   Scola i tortellini e trasferiscili nel piatto.

   T

   tortellini al formaggio

   120 grammi
6. 6.
   Condisci con la salsa di pomodoro calda.
7. 7.
   Spolvera con parmigiano grattugiato e servi subito.

   P

   parmigiano grattugiato

   10 grammi