Brownie al cioccolato e noci

Quante porzioni?

• C

  cioccolato fondente
  40 grammi
• N

  noci
  15 grammi
• B

  burro
  20 grammi
• U

  uova
  1 pezzi
• Z

  zucchero
  25 grammi
• G

  gocce di cioccolato
  10 grammi
• F

  farina
  20 grammi

Preparazione

1. 1.
   Preriscalda il forno a 180 gradi.
2. 2.
   Sciogli il cioccolato fondente e il burro a bagnomaria o nel microonde, mescolando fino a ottenere un composto liscio.

   C

   cioccolato fondente

   40 grammi

   B

   burro

   20 grammi
3. 3.
   In una ciotola, sbatti l'uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

   U

   uova

   1 pezzi

   Z

   zucchero

   25 grammi
4. 4.
   Aggiungi il cioccolato e il burro fusi al composto di uovo e zucchero, mescolando bene.

   C

   cioccolato fondente

   40 grammi

   B

   burro

   20 grammi

   U

   uova

   1 pezzi

   Z

   zucchero

   25 grammi
5. 5.
   Unisci la farina setacciata e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

   F

   farina

   20 grammi
6. 6.
   Aggiungi le noci tritate grossolanamente e le gocce di cioccolato, amalgamando delicatamente.

   C

   cioccolato fondente

   40 grammi

   N

   noci

   15 grammi

   G

   gocce di cioccolato

   10 grammi
7. 7.
   Versa l'impasto in una piccola teglia rivestita di carta forno.
8. 8.
   Cuoci in forno per circa 20 minuti.

   20 min
9. 9.
   Lascia raffreddare, poi taglia e servi.