Pastasciutta al pomodoro

Quante porzioni?

• P

  pasta
  100 grammi
• P

  passata di pomodoro
  80 ml
• O

  olio extravergine di oliva
  10 ml
• C

  cipolla
  10 grammi
• S

  sale
  2 grammi
• P

  parmigiano grattugiato
  10 grammi
• B

  basilico
  2 foglie

Preparazione

1. 1.
   Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci la pasta.

   P

   pasta

   100 grammi
2. 2.
   Trita finemente la cipolla.

   C

   cipolla

   10 grammi
3. 3.
   In una padella, scalda l’olio e soffriggi la cipolla fino a doratura.

   O

   olio extravergine di oliva

   10 ml

   C

   cipolla

   10 grammi
4. 4.
   Aggiungi la passata di pomodoro, il sale e cuoci a fuoco medio per 10 minuti.

   10 min

   P

   passata di pomodoro

   80 ml

   S

   sale

   2 grammi
5. 5.
   Scola la pasta al dente e trasferiscila nella padella con il sugo.

   P

   pasta

   100 grammi
6. 6.
   Mescola bene per amalgamare la pasta al condimento.

   P

   pasta

   100 grammi
7. 7.
   Servi la pastasciutta calda, aggiungendo il parmigiano grattugiato e le foglie di basilico.

   P

   parmigiano grattugiato

   10 grammi

   B

   basilico

   2 foglie