Pane con carne in gelatina, patate e mele

Quante porzioni?

• P

  pane
  60 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  5 ml
• P

  patate
  100 grammi
• M

  mele
  80 grammi
• C

  carne in gelatina
  80 grammi
• S

  sale
  1 grammi
• P

  pepe
  1 grammi

Preparazione

1. 1.
   Lava e sbuccia le patate, poi tagliale a cubetti.

   P

   patate

   100 grammi
2. 2.
   Cuoci le patate in acqua bollente salata per circa 15 minuti, finché sono tenere. Scolale e condiscile con olio, sale e pepe.

   15 min

   O

   olio extravergine di oliva

   5 ml

   P

   patate

   100 grammi

   S

   sale

   1 grammi

   P

   pepe

   1 grammi
3. 3.
   Lava la mela, elimina il torsolo e tagliala a fettine sottili.

   M

   mele

   80 grammi
4. 4.
   Taglia il pane a fette e disponile su un piatto.

   P

   pane

   60 grammi
5. 5.
   Adagia la carne in gelatina sulle fette di pane.

   P

   pane

   60 grammi

   C

   carne in gelatina

   80 grammi
6. 6.
   Aggiungi le patate condite e le fettine di mela accanto al pane con la carne.

   P

   pane

   60 grammi

   P

   patate

   100 grammi

   M

   mele

   80 grammi

   C

   carne in gelatina

   80 grammi
7. 7.
   Servi subito, accompagnando con un filo d’olio a crudo se desideri.

   O

   olio extravergine di oliva

   5 ml