Finocchi gratinati al limone

• F

  finocchio
  2 pezzi
• O

  olio extravergine d'oliva
  2 cucchiai
• A

  aglio
  2 spicchi
• S

  scorza di limone
  2 cucchiaini
• P

  pangrattato
  20 grammi
• S

  sale
  2 pizzichi
• P

  pepe nero
  2 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Preriscalda il forno a 200°C.
2. 2.
   Lava e pulisci il finocchio, poi taglialo a fette sottili.

   F

   finocchio

   2 pezzi
3. 3.
   Disponi le fette di finocchio in una teglia da forno.

   F

   finocchio

   2 pezzi
4. 4.
   Trita finemente l'aglio e grattugia la scorza di limone.

   A

   aglio

   2 spicchi

   S

   scorza di limone

   2 cucchiaini
5. 5.
   Condisci i finocchi con olio d’oliva, aglio tritato, scorza di limone, sale e pepe.

   O

   olio extravergine d'oliva

   2 cucchiai

   A

   aglio

   2 spicchi

   S

   scorza di limone

   2 cucchiaini

   S

   sale

   2 pizzichi

   P

   pepe nero

   2 pizzichi
6. 6.
   Cospargi il pangrattato sopra i finocchi.

   P

   pangrattato

   20 grammi
7. 7.
   Inforna per circa 25-30 minuti, finché i finocchi saranno teneri e la superficie dorata.

   30 min
8. 8.
   Servi caldo come contorno leggero e profumato.