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Spaghetti al Pomodoro
Ingredienti
2
- 160 grammiSspaghetti
- 300 grammiPpomodori maturi
- 2 cucchiaiOolio extravergine di oliva
- 2 spicchiAaglio
- 4 foglieBbasilico fresco
- 2 pizzichiSsale
- 2 pizzichiPpepe nero
Preparazione
- 1.Porta a ebollizione una pentola di acqua salata.
- 2.Lava e taglia i pomodori a cubetti.300 grammiPpomodori maturi
- 3.In una padella, scalda l'olio e aggiungi l'aglio sbucciato.2 cucchiaiOolio extravergine di oliva2 spicchiAaglio
- 4.Unisci i pomodori e cuoci a fuoco medio per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.300 grammiPpomodori maturi
- 5.Aggiungi sale, pepe e metà delle foglie di basilico spezzettate.4 foglieBbasilico fresco2 pizzichiSsale2 pizzichiPpepe nero
- 6.Cuoci gli spaghetti al dente secondo le istruzioni della confezione.160 grammiSspaghetti
- 7.Scola la pasta e trasferiscila nella padella con il sugo.
- 8.Salta gli spaghetti per un minuto, aggiungi il resto del basilico e servi subito.160 grammiSspaghetti4 foglieBbasilico fresco
