Pasta con salsiccia, piselli, panna e passata di pomodoro

Quante porzioni?

• P

  pasta
  80 grammi
• S

  salsiccia
  80 grammi
• P

  piselli surgelati
  50 grammi
• P

  panna da cucina
  30 grammi
• P

  passata di pomodoro
  80 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  1 cucchiai
• C

  cipolla
  20 grammi
• S

  sale
  1 pizzichi
• P

  pepe
  1 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Porta a ebollizione una pentola di acqua salata per la pasta.

   P

   pasta

   80 grammi
2. 2.
   Trita finemente la cipolla.

   C

   cipolla

   20 grammi
3. 3.
   In una padella, scalda l'olio extravergine di oliva e aggiungi la cipolla tritata. Fai soffriggere per qualche minuto.

   O

   olio extravergine di oliva

   1 cucchiai

   C

   cipolla

   20 grammi
4. 4.
   Aggiungi la salsiccia privata del budello e sbriciolata. Rosola bene fino a che non cambia colore.

   S

   salsiccia

   80 grammi
5. 5.
   Unisci i piselli surgelati e cuoci per 3-4 minuti mescolando.

   4 min

   P

   piselli surgelati

   50 grammi
6. 6.
   Versa la passata di pomodoro, aggiusta di sale e pepe, e lascia cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti.

   10 min

   P

   passata di pomodoro

   80 grammi

   S

   sale

   1 pizzichi

   P

   pepe

   1 pizzichi
7. 7.
   Nel frattempo, cuoci la pasta secondo le istruzioni sulla confezione.

   P

   pasta

   80 grammi
8. 8.
   Aggiungi la panna da cucina al sugo, mescola e lascia insaporire per 2 minuti.

   2 min

   P

   panna da cucina

   30 grammi
9. 9.
   Scola la pasta al dente e trasferiscila nella padella con il condimento. Salta tutto insieme per amalgamare i sapori.

   P

   pasta

   80 grammi
10. 10.
    Servi subito ben caldo.