Spaghetti al pomodoro

• S

  spaghetti
  160 grammi
• P

  pomodori maturi
  300 grammi
• A

  aglio
  2 spicchio
• O

  olio extravergine di oliva
  2 cucchiaio
• B

  basilico fresco
  6 foglie
• S

  sale
  2 pizzico
• P

  pepe nero
  2 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci gli spaghetti secondo le istruzioni sulla confezione.

   S

   spaghetti

   160 grammi
2. 2.
   Nel frattempo, lava e taglia a cubetti i pomodori.

   P

   pomodori maturi

   300 grammi
3. 3.
   In una padella, scalda l'olio extravergine di oliva e aggiungi lo spicchio d'aglio sbucciato e schiacciato. Fai rosolare per un paio di minuti.

   A

   aglio

   2 spicchio

   O

   olio extravergine di oliva

   2 cucchiaio
4. 4.
   Aggiungi i pomodori tagliati in padella, regola di sale e pepe e cuoci a fuoco medio per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

   10 min

   P

   pomodori maturi

   300 grammi

   S

   sale

   2 pizzico

   P

   pepe nero

   2 pizzico
5. 5.
   A fine cottura, aggiungi le foglie di basilico spezzettate con le mani e mescola.

   B

   basilico fresco

   6 foglie
6. 6.
   Scola gli spaghetti al dente e trasferiscili nella padella con la salsa di pomodoro.

   S

   spaghetti

   160 grammi

   P

   pomodori maturi

   300 grammi
7. 7.
   Salta gli spaghetti per un minuto, amalgamando bene la pasta con il sugo.

   1 min

   S

   spaghetti

   160 grammi
8. 8.
   Servi subito, decorando con qualche foglia di basilico fresco.

   B

   basilico fresco

   6 foglie