Pasta al prosciutto cotto e panna

Quante porzioni?

• P

  pasta corta
  80 grammi
• P

  prosciutto cotto
  40 grammi
• P

  panna da cucina
  40 grammi
• P

  parmigiano grattugiato
  10 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  1 cucchiaio
• S

  sale
  1 pizzico
• P

  pepe nero
  1 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci la pasta secondo le istruzioni.

   P

   pasta corta

   80 grammi
2. 2.
   Nel frattempo, taglia il prosciutto cotto a striscioline.

   P

   prosciutto cotto

   40 grammi
3. 3.
   In una padella scalda l'olio extravergine di oliva, aggiungi il prosciutto cotto e fallo rosolare per 2 minuti.

   2 min

   P

   prosciutto cotto

   40 grammi

   O

   olio extravergine di oliva

   1 cucchiaio
4. 4.
   Unisci la panna da cucina e mescola, lasciando insaporire a fuoco basso per 2 minuti.

   2 min

   P

   panna da cucina

   40 grammi
5. 5.
   Scola la pasta al dente e trasferiscila nella padella con il condimento.

   P

   pasta corta

   80 grammi
6. 6.
   Aggiungi il parmigiano grattugiato, un pizzico di sale e pepe nero, quindi mescola bene per amalgamare.

   P

   parmigiano grattugiato

   10 grammi

   S

   sale

   1 pizzico

   P

   pepe nero

   1 pizzico
7. 7.
   Servi subito la pasta ben calda.

   P

   pasta corta

   80 grammi