
AI
Penne ai cavoletti
Ingredienti
2
- 160 grammiPpenne rigate
- 200 grammiCcavoletti di Bruxelles
- 2 spicchioAaglio
- 2 cucchiaioOolio extravergine d'oliva
- 2 pizzicoSsale
- 2 pizzicoPpepe nero
Preparazione
- 1.Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci le penne rigate secondo le istruzioni sulla confezione.160 grammiPpenne rigate
- 2.Nel frattempo, pulisci i cavoletti di Bruxelles eliminando le foglie esterne e tagliali a metà.200 grammiCcavoletti di Bruxelles
- 3.In una padella scalda l’olio extravergine d’oliva e aggiungi lo spicchio d’aglio schiacciato.2 spicchioAaglio2 cucchiaioOolio extravergine d'oliva
- 4.Unisci i cavoletti di Bruxelles e saltali a fuoco medio per circa 8-10 minuti, finché saranno teneri e leggermente dorati.200 grammiCcavoletti di Bruxelles
- 5.Scola la pasta al dente e trasferiscila nella padella con i cavoletti.200 grammiCcavoletti di Bruxelles
- 6.Salta il tutto per un paio di minuti, aggiustando di sale e pepe nero a piacere.2 pizzicoSsale2 pizzicoPpepe nero
- 7.Servi subito le penne ai cavoletti ben calde.160 grammiPpenne rigate200 grammiCcavoletti di Bruxelles
