Quinoa bollita semplice

• Q

  quinoa
  150 grammi
• A

  acqua
  300 millilitri
• S

  sale
  1 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Sciacqua la quinoa sotto acqua corrente per eliminare eventuali residui di saponina.

   Q

   quinoa

   150 grammi

   A

   acqua

   300 millilitri
2. 2.
   Porta a ebollizione l'acqua in un pentolino.

   A

   acqua

   300 millilitri
3. 3.
   Aggiungi la quinoa e un pizzico di sale.

   Q

   quinoa

   150 grammi

   S

   sale

   1 pizzico
4. 4.
   Abbassa la fiamma, copri con un coperchio e lascia cuocere per circa 15 minuti, finché l'acqua non sarà assorbita.

   15 min

   A

   acqua

   300 millilitri
5. 5.
   Spegni il fuoco e lascia riposare coperto per 5 minuti.

   5 min
6. 6.
   Sgrana la quinoa con una forchetta e servi.

   Q

   quinoa

   150 grammi