Tortellini ricotta e spinaci con noci, ricotta e pomodorini

• T

  Tortellini ricotta e spinaci
  120 grammi
• R

  Ricotta fresca
  30 grammi
• P

  Pomodorini
  5 pezzi
• N

  Noci sgusciate
  5 grammi
• F

  Formaggio grattugiato
  10 grammi
• O

  Olio extravergine di oliva
  1 cucchiai
• S

  Sale
  1 pizzichi
• P

  Pepe
  1 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Porta a ebollizione una pentola di acqua salata.
2. 2.
   Lava i pomodorini e tagliali a metà.

   P

   Pomodorini

   5 pezzi
3. 3.
   Trita grossolanamente le noci.

   N

   Noci sgusciate

   5 grammi
4. 4.
   Cuoci i tortellini ricotta e spinaci secondo le istruzioni sulla confezione.

   T

   Tortellini ricotta e spinaci

   120 grammi

   R

   Ricotta fresca

   30 grammi
5. 5.
   Scola i tortellini e trasferiscili in una ciotola.

   T

   Tortellini ricotta e spinaci

   120 grammi
6. 6.
   Condisci con olio extravergine di oliva, aggiungi i pomodorini, le noci tritate e la ricotta fresca a fiocchetti.

   R

   Ricotta fresca

   30 grammi

   P

   Pomodorini

   5 pezzi

   N

   Noci sgusciate

   5 grammi

   O

   Olio extravergine di oliva

   1 cucchiai
7. 7.
   Mescola delicatamente, aggiungi il formaggio grattugiato, sale e pepe a piacere.

   F

   Formaggio grattugiato

   10 grammi

   S

   Sale

   1 pizzichi

   P

   Pepe

   1 pizzichi
8. 8.
   Servi subito ben caldo.