Riso all’aglio e prezzemolo

• R

  riso bianco
  80 grammi
• A

  aglio
  1 spicchio
• O

  olio extravergine d'oliva
  1 cucchiaio
• P

  prezzemolo fresco
  5 grammi
• S

  sale
  1 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Porta a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuoci il riso bianco per circa 12 minuti o secondo le istruzioni della confezione.

   12 min

   R

   riso bianco

   80 grammi
2. 2.
   Scola il riso e tienilo da parte.

   R

   riso bianco

   80 grammi
3. 3.
   Trita finemente l'aglio e il prezzemolo fresco.

   A

   aglio

   1 spicchio

   P

   prezzemolo fresco

   5 grammi
4. 4.
   In una padella, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio.

   O

   olio extravergine d'oliva

   1 cucchiaio
5. 5.
   Aggiungi l'aglio tritato e fallo soffriggere per circa 1 minuto, facendo attenzione a non bruciarlo.

   1 min

   A

   aglio

   1 spicchio
6. 6.
   Unisci il riso cotto e saltalo in padella per 2-3 minuti, mescolando bene per insaporire.

   3 min

   R

   riso bianco

   80 grammi
7. 7.
   Aggiungi il prezzemolo tritato e un pizzico di sale, mescola e lascia insaporire per un altro minuto.

   P

   prezzemolo fresco

   5 grammi

   S

   sale

   1 pizzico
8. 8.
   Servi caldo.