Granola croccante di avena low calorie

Quante porzioni?

• F

  fiocchi d'avena
  40 grammi
• D

  dolcificante eritritolo
  5 grammi
• E

  estratto di vaniglia
  1 ml
• E

  estratto di mandorla
  1 ml
• A

  acqua
  10 ml
• S

  sale
  1 grammi

Preparazione

1. 1.
   Preriscalda il forno a 170°C e rivesti una teglia con carta da forno.
2. 2.
   In una ciotola, mescola i fiocchi d'avena con il dolcificante eritritolo e un pizzico di sale.

   F

   fiocchi d'avena

   40 grammi

   D

   dolcificante eritritolo

   5 grammi

   S

   sale

   1 grammi
3. 3.
   Aggiungi l'estratto di vaniglia, l'estratto di mandorla e l'acqua.

   E

   estratto di vaniglia

   1 ml

   E

   estratto di mandorla

   1 ml

   A

   acqua

   10 ml
4. 4.
   Mescola bene fino a ottenere un composto leggermente umido e omogeneo.
5. 5.
   Distribuisci il composto sulla teglia in uno strato sottile e compatto.
6. 6.
   Cuoci in forno per 15-20 minuti, mescolando a metà cottura per favorire la croccantezza.

   20 min
7. 7.
   Lascia raffreddare completamente prima di servire per ottenere la massima croccantezza.