Riso con zucchine e Philadelphia

Quante porzioni?

• R

  riso
  80 grammi
• Z

  zucchine
  80 grammi
• P

  Philadelphia
  30 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  5 ml
• S

  sale
  1 grammi
• P

  pepe
  1 grammi

Preparazione

1. 1.
   Lava e taglia la zucchina a cubetti piccoli.

   Z

   zucchine

   80 grammi
2. 2.
   In una padella, scalda l'olio e aggiungi le zucchine. Cuoci per circa 5 minuti finché sono morbide.

   5 min

   Z

   zucchine

   80 grammi

   O

   olio extravergine di oliva

   5 ml
3. 3.
   Nel frattempo, cuoci il riso in abbondante acqua salata secondo le istruzioni della confezione.

   R

   riso

   80 grammi
4. 4.
   Scola il riso e aggiungilo alle zucchine in padella.

   R

   riso

   80 grammi

   Z

   zucchine

   80 grammi
5. 5.
   Unisci il Philadelphia e mescola fino a ottenere una crema omogenea.

   P

   Philadelphia

   30 grammi
6. 6.
   Aggiusta di sale e pepe, mescola bene e servi caldo.

   S

   sale

   1 grammi

   P

   pepe

   1 grammi