Pollo tricolore in padella

• P

  Petto di pollo
  240 grammi
• P

  Peperone rosso
  80 grammi
• P

  Peperone verde
  80 grammi
• Z

  Zucchina
  80 grammi
• C

  Carota
  60 grammi
• O

  Olio extravergine d'oliva
  2 cucchiai
• P

  Pepe nero
  2 pizzichi
• S

  Sale
  2 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Taglia il petto di pollo a striscioline o cubetti.

   P

   Petto di pollo

   240 grammi
2. 2.
   Lava e monda il peperone rosso, il peperone verde, la zucchina e la carota. Taglia tutte le verdure a listarelle sottili.

   P

   Peperone rosso

   80 grammi

   P

   Peperone verde

   80 grammi

   Z

   Zucchina

   80 grammi

   C

   Carota

   60 grammi
3. 3.
   Scalda l’olio extravergine d’oliva in una padella antiaderente a fuoco medio.

   O

   Olio extravergine d'oliva

   2 cucchiai
4. 4.
   Aggiungi il pollo e rosolalo per 3-4 minuti, mescolando spesso.

   4 min
5. 5.
   Unisci le verdure tagliate e salta il tutto a fuoco vivace per circa 10 minuti, finché le verdure saranno tenere ma ancora croccanti.

   10 min
6. 6.
   Aggiusta di sale e pepe nero secondo il gusto.

   P

   Pepe nero

   2 pizzichi

   S

   Sale

   2 pizzichi
7. 7.
   Servi caldo il pollo tricolore in padella.