Frittata di zucchine

• U

  uova
  2 pezzi
• Z

  zucchine
  80 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  1 cucchiai
• S

  sale
  1 pizzichi
• P

  pepe nero
  1 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Lava e grattugia la zucchina.

   Z

   zucchine

   80 grammi
2. 2.
   Sbatti le uova in una ciotola con sale e pepe.

   U

   uova

   2 pezzi

   S

   sale

   1 pizzichi

   P

   pepe nero

   1 pizzichi
3. 3.
   Aggiungi la zucchina grattugiata alle uova e mescola bene.

   U

   uova

   2 pezzi

   Z

   zucchine

   80 grammi
4. 4.
   Scalda l'olio in una padella antiaderente.

   O

   olio extravergine di oliva

   1 cucchiai
5. 5.
   Versa il composto nella padella e cuoci a fuoco medio per circa 5 minuti.

   5 min
6. 6.
   Gira la frittata aiutandoti con un piatto e cuoci altri 3-4 minuti dall'altro lato.

   4 min
7. 7.
   Servi la frittata calda.