Riso basmati con tonno, verza e cipolla

• R

  riso basmati
  70 grammi
• T

  tonno sott'olio sgocciolato
  80 grammi
• V

  verza
  60 grammi
• C

  cipolla
  30 grammi
• A

  aglio
  1 spicchio
• O

  olio extravergine di oliva
  1 cucchiaio
• S

  sale
  1 pizzico
• P

  pepe nero
  1 pizzico
• S

  spezie a piacere
  1 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Lava e taglia la verza a striscioline sottili.

   V

   verza

   60 grammi
2. 2.
   Sbuccia e trita la cipolla e l'aglio.

   C

   cipolla

   30 grammi

   A

   aglio

   1 spicchio
3. 3.
   In una padella scalda l'olio extravergine di oliva, aggiungi la cipolla e l'aglio e falli soffriggere per 2-3 minuti.

   3 min

   C

   cipolla

   30 grammi

   A

   aglio

   1 spicchio

   O

   olio extravergine di oliva

   1 cucchiaio
4. 4.
   Aggiungi la verza e cuoci a fuoco medio per circa 8-10 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché sarà morbida.

   10 min

   V

   verza

   60 grammi
5. 5.
   Nel frattempo, cuoci il riso basmati in acqua bollente salata secondo le istruzioni della confezione, scolalo e tienilo da parte.

   R

   riso basmati

   70 grammi
6. 6.
   Aggiungi il tonno sgocciolato alla padella con la verza, mescola e lascia insaporire per 2 minuti.

   2 min

   T

   tonno sott'olio sgocciolato

   80 grammi

   V

   verza

   60 grammi
7. 7.
   Unisci il riso cotto, aggiusta di sale, pepe e spezie a piacere, mescola bene e salta tutto insieme per 1-2 minuti.

   2 min

   R

   riso basmati

   70 grammi

   S

   sale

   1 pizzico

   P

   pepe nero

   1 pizzico

   S

   spezie a piacere

   1 pizzico
8. 8.
   Servi caldo.