Riso alle spezie mediterranee

Quante porzioni?

• R

  riso
  80 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  1 cucchiai
• M

  mix di spezie per pesce
  1 cucchiaini
• S

  sale
  1 pizzichi
• A

  acqua
  200 millilitri

Preparazione

1. 1.
   Porta a ebollizione l'acqua in un pentolino.

   A

   acqua

   200 millilitri
2. 2.
   Aggiungi il riso e un pizzico di sale, quindi cuoci per circa 12 minuti o fino a quando il riso è al dente.

   12 min

   R

   riso

   80 grammi

   S

   sale

   1 pizzichi
3. 3.
   Scola il riso e tienilo da parte.

   R

   riso

   80 grammi
4. 4.
   In una padella, scalda l'olio extravergine di oliva.

   O

   olio extravergine di oliva

   1 cucchiai
5. 5.
   Aggiungi il mix di spezie per pesce e lascia insaporire per qualche secondo.

   M

   mix di spezie per pesce

   1 cucchiaini
6. 6.
   Unisci il riso scolato e salta a fuoco medio per 2-3 minuti, mescolando bene per distribuire le spezie.

   3 min

   R

   riso

   80 grammi
7. 7.
   Servi caldo.