Padellata di patate, piselli e macinato misto

Quante porzioni?

• P

  patate
  150 grammi
• P

  piselli surgelati
  80 grammi
• M

  macinato misto (manzo e maiale)
  100 grammi
• C

  cipolla
  30 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  10 grammi
• S

  sale
  1 pizzico
• P

  pepe nero
  1 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Sbuccia la patata e tagliala a cubetti piccoli.

   P

   patate

   150 grammi
2. 2.
   Trita finemente la cipolla.

   C

   cipolla

   30 grammi
3. 3.
   In una padella scalda l'olio extravergine di oliva e aggiungi la cipolla, facendola soffriggere per 2 minuti.

   2 min

   C

   cipolla

   30 grammi

   O

   olio extravergine di oliva

   10 grammi
4. 4.
   Aggiungi il macinato misto e rosola a fuoco medio per 5 minuti, sgranando la carne con un cucchiaio di legno.

   5 min

   M

   macinato misto (manzo e maiale)

   100 grammi
5. 5.
   Unisci le patate a cubetti e i piselli surgelati, mescola bene.

   P

   patate

   150 grammi

   P

   piselli surgelati

   80 grammi
6. 6.
   Aggiungi un pizzico di sale e pepe nero.

   S

   sale

   1 pizzico

   P

   pepe nero

   1 pizzico
7. 7.
   Copri con un coperchio e cuoci a fuoco medio-basso per circa 20 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché le patate saranno morbide.

   20 min

   P

   patate

   150 grammi
8. 8.
   Servi caldo.