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Pasta al formaggio e prezzemolo
Ingredienti
2
- 160 grammiPPasta
- 40 grammiFFormaggio grattugiato
- 10 grammiPPrezzemolo fresco
- 10 grammiOOlio extravergine di oliva
- 2 pizzicoPPepe nero
- 2 pizzicoSSale
Preparazione
- 1.Porta a ebollizione una pentola di acqua salata.
- 2.Cuoci la pasta secondo le istruzioni sulla confezione.160 grammiPPasta
- 3.Nel frattempo, lava e trita finemente il prezzemolo fresco.10 grammiPPrezzemolo fresco
- 4.Scola la pasta e trasferiscila in una ciotola.160 grammiPPasta
- 5.Condisci la pasta con olio extravergine di oliva, formaggio grattugiato e prezzemolo tritato.160 grammiPPasta40 grammiFFormaggio grattugiato10 grammiPPrezzemolo fresco10 grammiOOlio extravergine di oliva
- 6.Aggiungi un pizzico di pepe nero e mescola bene.2 pizzicoPPepe nero
- 7.Servi subito, eventualmente aggiungendo altro formaggio a piacere.40 grammiFFormaggio grattugiato
