Insalata agrumi e carote

• A

  arancia
  2 pezzi
• C

  carota
  2 pezzi
• I

  insalata verde
  80 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  2 cucchiai
• A

  aceto di vino bianco
  2 cucchiaini
• S

  sale
  2 pizzichi
• P

  pepe nero
  2 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Sbuccia l’arancia e tagliala a fette o a spicchi eliminando eventuali semi.

   A

   arancia

   2 pezzi
2. 2.
   Pela la carota e tagliala a julienne o a rondelle sottili.

   C

   carota

   2 pezzi
3. 3.
   Lava e asciuga l’insalata verde, poi spezzettala grossolanamente.

   I

   insalata verde

   80 grammi
4. 4.
   In una ciotola unisci l’arancia, la carota e l’insalata verde.

   A

   arancia

   2 pezzi

   C

   carota

   2 pezzi

   I

   insalata verde

   80 grammi
5. 5.
   Prepara la vinaigrette mescolando olio extravergine di oliva, aceto di vino bianco, sale e pepe nero.

   O

   olio extravergine di oliva

   2 cucchiai

   A

   aceto di vino bianco

   2 cucchiaini

   S

   sale

   2 pizzichi

   P

   pepe nero

   2 pizzichi
6. 6.
   Condisci l’insalata con la vinaigrette e mescola delicatamente.

   I

   insalata verde

   80 grammi
7. 7.
   Servi subito l’insalata agrumi e carote.

   C

   carota

   2 pezzi

   I

   insalata verde

   80 grammi