Insalata ricca con affettati, formaggio e salsa maionese-senape

• L

  lattuga iceberg
  60 grammi
• P

  prosciutto cotto
  30 grammi
• S

  salame
  20 grammi
• F

  formaggio grana
  15 grammi
• M

  maionese
  10 grammi
• S

  senape
  5 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  5 grammi
• S

  sale
  1 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Lava e asciuga accuratamente la lattuga iceberg, quindi tagliala a strisce sottili.

   L

   lattuga iceberg

   60 grammi
2. 2.
   Disponi la lattuga in una ciotola capiente.

   L

   lattuga iceberg

   60 grammi
3. 3.
   Taglia a striscioline il prosciutto cotto e il salame, poi aggiungili alla lattuga.

   L

   lattuga iceberg

   60 grammi

   P

   prosciutto cotto

   30 grammi

   S

   salame

   20 grammi
4. 4.
   Con un pelapatate, ricava delle scaglie dal formaggio grana e distribuiscile sull'insalata.

   F

   formaggio grana

   15 grammi
5. 5.
   In una ciotolina, mescola la maionese con la senape e l'olio extravergine di oliva fino a ottenere una salsa omogenea.

   M

   maionese

   10 grammi

   S

   senape

   5 grammi

   O

   olio extravergine di oliva

   5 grammi
6. 6.
   Condisci l'insalata con la salsa preparata e aggiungi un pizzico di sale.

   S

   sale

   1 pizzico
7. 7.
   Mescola delicatamente e servi subito.