Muffin con gocce di cioccolato

Quante porzioni?

• F

  farina
  50 grammi
• Z

  zucchero
  20 grammi
• B

  burro
  10 grammi
• O

  olio di semi
  10 ml
• U

  uovo
  1 pezzi
• G

  gocce di cioccolato
  15 grammi
• L

  lievito per dolci
  2 grammi
• L

  latte
  30 ml

Preparazione

1. 1.
   Preriscalda il forno a 180 gradi.
2. 2.
   In una ciotola, mescola la farina con il lievito.

   F

   farina

   50 grammi

   L

   lievito per dolci

   2 grammi
3. 3.
   In un'altra ciotola, sbatti l'uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro.

   Z

   zucchero

   20 grammi

   U

   uovo

   1 pezzi
4. 4.
   Aggiungi il burro fuso e l'olio di semi al composto di uovo e zucchero, mescolando bene.

   Z

   zucchero

   20 grammi

   B

   burro

   10 grammi

   O

   olio di semi

   10 ml

   U

   uovo

   1 pezzi
5. 5.
   Unisci il latte e continua a mescolare.

   L

   latte

   30 ml
6. 6.
   Aggiungi gradualmente la miscela di farina e lievito, amalgamando fino a ottenere un impasto liscio.

   F

   farina

   50 grammi

   L

   lievito per dolci

   2 grammi
7. 7.
   Incorpora le gocce di cioccolato.

   G

   gocce di cioccolato

   15 grammi
8. 8.
   Versa l'impasto in uno stampo da muffin leggermente unto.
9. 9.
   Cuoci in forno per circa 20 minuti, finché il muffin risulta dorato e cotto all'interno.

   20 min
10. 10.
    Lascia raffreddare prima di servire.