Petto di pollo alla piastra

• P

  Petto di pollo
  240 grammi
• O

  Olio extravergine di oliva
  2 cucchiai
• S

  Sale
  2 pizzichi
• P

  Pepe nero
  2 pizzichi
• R

  Rosmarino fresco
  4 rametti

Preparazione

1. 1.
   Batti leggermente le fettine di petto di pollo per uniformarne lo spessore.

   P

   Petto di pollo

   240 grammi
2. 2.
   Scalda una piastra o una padella antiaderente a fuoco medio-alto.
3. 3.
   Spennella le fettine di pollo con l'olio extravergine di oliva da entrambi i lati.

   O

   Olio extravergine di oliva

   2 cucchiai
4. 4.
   Cospargi con sale, pepe nero e aggiungi i rametti di rosmarino fresco.

   S

   Sale

   2 pizzichi

   P

   Pepe nero

   2 pizzichi

   R

   Rosmarino fresco

   4 rametti
5. 5.
   Cuoci le fettine di pollo sulla piastra ben calda per circa 2-3 minuti per lato, finché risultano dorate e cotte all'interno.

   3 min
6. 6.
   Servi subito, accompagnando con i rametti di rosmarino.

   R

   Rosmarino fresco

   4 rametti