Maiale Arrosto Semplice

• L

  Lonza di maiale
  300 grammi
• O

  Olio extravergine di oliva
  2 cucchiai
• R

  Rosmarino fresco
  2 rametto
• A

  Aglio
  2 spicchio
• S

  Sale
  2 pizzico
• P

  Pepe nero
  2 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Preriscalda il forno a 180°C.
2. 2.
   Massaggia la lonza di maiale con olio extravergine di oliva, sale e pepe nero.

   L

   Lonza di maiale

   300 grammi

   O

   Olio extravergine di oliva

   2 cucchiai

   S

   Sale

   2 pizzico

   P

   Pepe nero

   2 pizzico
3. 3.
   Aggiungi il rosmarino fresco e lo spicchio d'aglio schiacciato sulla carne.

   R

   Rosmarino fresco

   2 rametto

   A

   Aglio

   2 spicchio
4. 4.
   Disponi la carne in una teglia da forno.
5. 5.
   Cuoci in forno per circa 35-40 minuti, girando a metà cottura.

   40 min
6. 6.
   Lascia riposare la carne per 5 minuti prima di affettarla e servirla.

   5 min