Tortino di farina di mandorle

Quante porzioni?

• F

  farina di mandorle
  50 grammi
• U

  uovo
  1 pezzi
• Z

  zucchero
  20 grammi
• B

  burro
  10 grammi
• L

  lievito per dolci
  1 grammi
• S

  scorza di limone
  1 cucchiaini
• S

  sale
  1 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Preriscalda il forno a 180 gradi.
2. 2.
   In una ciotola, sbatti l'uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro.

   U

   uovo

   1 pezzi

   Z

   zucchero

   20 grammi
3. 3.
   Aggiungi il burro fuso e mescola bene.

   B

   burro

   10 grammi
4. 4.
   Unisci la farina di mandorle, il lievito, la scorza di limone grattugiata e un pizzico di sale.

   F

   farina di mandorle

   50 grammi

   L

   lievito per dolci

   1 grammi

   S

   scorza di limone

   1 cucchiaini

   S

   sale

   1 pizzichi
5. 5.
   Mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
6. 6.
   Versa l'impasto in uno stampino imburrato.
7. 7.
   Cuoci in forno per circa 20 minuti, finché la superficie è dorata.

   20 min
8. 8.
   Lascia raffreddare prima di servire.