Biscotti integrali avena, cacao e pesche

Quante porzioni?

• F

  farina di avena integrale
  30 grammi
• F

  farina di riso
  10 grammi
• A

  amido di mais
  5 grammi
• F

  fiocchi d'avena
  10 grammi
• C

  cacao amaro
  5 grammi
• E

  eritritolo
  10 grammi
• P

  psyllium husk
  2 grammi
• S

  semi di chia
  2 grammi
• S

  semi di sesamo
  2 grammi
• P

  pesche sciroppate
  30 grammi
• S

  semi di girasole
  2 grammi
• M

  miele
  5 grammi
• U

  uovo
  1 pezzi

Preparazione

1. 1.
   Preriscalda il forno a 180 gradi.
2. 2.
   Scola le pesche sciroppate e tagliale a cubetti piccoli.

   P

   pesche sciroppate

   30 grammi
3. 3.
   In una ciotola, mescola la farina di avena integrale, la farina di riso, l'amido di mais, i fiocchi d'avena, il cacao amaro, l'eritritolo, il psyllium husk, i semi di chia, i semi di sesamo e i semi di girasole.

   F

   farina di avena integrale

   30 grammi

   F

   farina di riso

   10 grammi

   A

   amido di mais

   5 grammi

   F

   fiocchi d'avena

   10 grammi

   C

   cacao amaro

   5 grammi

   E

   eritritolo

   10 grammi

   P

   psyllium husk

   2 grammi

   S

   semi di chia

   2 grammi

   S

   semi di sesamo

   2 grammi

   S

   semi di girasole

   2 grammi
4. 4.
   Aggiungi l'uovo e il miele agli ingredienti secchi e mescola bene.

   M

   miele

   5 grammi

   U

   uovo

   1 pezzi
5. 5.
   Unisci le pesche a cubetti e amalgama fino a ottenere un impasto omogeneo.

   P

   pesche sciroppate

   30 grammi
6. 6.
   Forma dei biscotti con le mani e disponili su una teglia rivestita di carta forno.
7. 7.
   Cuoci in forno per circa 20 minuti, finché i biscotti risultano dorati.

   20 min
8. 8.
   Lascia raffreddare prima di servire.