Salmone all'arancia con fichi disidratati

• F

  filetto di salmone
  120 grammi
• A

  arancia
  1 pezzi
• F

  fichi disidratati
  2 pezzi
• O

  olio extravergine di oliva
  1 cucchiai
• S

  sale
  1 pizzichi
• P

  pepe nero
  1 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Preriscalda il forno a 180°C.
2. 2.
   Spremi metà arancia e taglia l'altra metà a fette sottili.

   A

   arancia

   1 pezzi
3. 3.
   Adagia il filetto di salmone su una teglia rivestita di carta forno.

   F

   filetto di salmone

   120 grammi
4. 4.
   Condisci il salmone con sale, pepe e irrora con il succo d'arancia.

   A

   arancia

   1 pezzi

   S

   sale

   1 pizzichi

   P

   pepe nero

   1 pizzichi
5. 5.
   Disponi le fette di arancia e i fichi disidratati tagliati a metà sopra il salmone.

   A

   arancia

   1 pezzi

   F

   fichi disidratati

   2 pezzi
6. 6.
   Aggiungi un filo d'olio extravergine di oliva.

   O

   olio extravergine di oliva

   1 cucchiai
7. 7.
   Cuoci in forno per circa 18-20 minuti, finché il salmone risulta tenero.

   20 min
8. 8.
   Servi caldo, decorando con le fette di arancia e i fichi.

   A

   arancia

   1 pezzi

   F

   fichi disidratati

   2 pezzi