Saltato di bacon, carote e broccoli

• B

  bacon
  80 grammi
• C

  carote
  120 grammi
• B

  broccoli
  160 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  20 grammi
• S

  sale
  2 pizzico
• P

  pepe nero
  2 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Lava e pela la carota, poi tagliala a rondelle sottili.

   C

   carote

   120 grammi
2. 2.
   Lava i broccoli e dividili in piccole cimette.

   B

   broccoli

   160 grammi
3. 3.
   Taglia il bacon a striscioline.

   B

   bacon

   80 grammi
4. 4.
   Scalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio.

   O

   olio extravergine di oliva

   20 grammi
5. 5.
   Aggiungi il bacon e fallo rosolare finché diventa croccante.

   B

   bacon

   80 grammi
6. 6.
   Unisci le carote e i broccoli, mescola e cuoci per circa 8-10 minuti, finché le verdure sono tenere ma ancora croccanti.

   10 min

   C

   carote

   120 grammi

   B

   broccoli

   160 grammi
7. 7.
   Aggiusta di sale e pepe a piacere.

   S

   sale

   2 pizzico

   P

   pepe nero

   2 pizzico
8. 8.
   Servi caldo.