Insalata croccante con frutta

• L

  lattuga
  40 grammi
• C

  cavolo cappuccio
  30 grammi
• M

  mela
  1 pezzi
• A

  arancia
  1 pezzi
• O

  olio extravergine d'oliva
  1 cucchiai
• P

  pepe nero
  1 pizzichi
• S

  sale
  1 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Lava accuratamente la lattuga e il cavolo cappuccio, quindi asciugali.

   L

   lattuga

   40 grammi

   C

   cavolo cappuccio

   30 grammi
2. 2.
   Taglia la lattuga e il cavolo cappuccio a striscioline sottili.

   L

   lattuga

   40 grammi

   C

   cavolo cappuccio

   30 grammi
3. 3.
   Sbuccia la mela, elimina il torsolo e tagliala a fettine sottili.

   M

   mela

   1 pezzi
4. 4.
   Sbuccia l'arancia e tagliala a fette o a spicchi.

   A

   arancia

   1 pezzi
5. 5.
   In una ciotola capiente unisci lattuga, cavolo cappuccio, mela e arancia.

   L

   lattuga

   40 grammi

   C

   cavolo cappuccio

   30 grammi

   M

   mela

   1 pezzi

   A

   arancia

   1 pezzi
6. 6.
   Condisci con olio extravergine d'oliva, un pizzico di sale e pepe nero.

   O

   olio extravergine d'oliva

   1 cucchiai

   P

   pepe nero

   1 pizzichi

   S

   sale

   1 pizzichi
7. 7.
   Mescola delicatamente e servi subito.