Pasta cremosa al Philadelphia

• P

  Pasta corta
  160 grammi
• P

  Philadelphia
  80 grammi
• O

  Olio extravergine d'oliva
  2 cucchiai
• P

  Pepe nero
  2 pizzichi
• S

  Sale
  2 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Porta a ebollizione una pentola di acqua salata.
2. 2.
   Cuoci la pasta corta secondo le istruzioni sulla confezione.

   P

   Pasta corta

   160 grammi
3. 3.
   Nel frattempo, in una ciotola, ammorbidisci il Philadelphia con un cucchiaio di acqua di cottura della pasta.

   P

   Pasta corta

   160 grammi

   P

   Philadelphia

   80 grammi
4. 4.
   Scola la pasta e trasferiscila nella ciotola con il Philadelphia.

   P

   Pasta corta

   160 grammi

   P

   Philadelphia

   80 grammi
5. 5.
   Aggiungi l’olio extravergine d’oliva e mescola bene fino a ottenere una crema omogenea.

   O

   Olio extravergine d'oliva

   2 cucchiai
6. 6.
   Condisci con pepe nero e aggiusta di sale se necessario.

   P

   Pepe nero

   2 pizzichi

   S

   Sale

   2 pizzichi
7. 7.
   Servi subito la pasta cremosa ben calda.

   P

   Pasta corta

   160 grammi