Insalata Capricciosa

• L

  Lattuga
  50 grammi
• M

  Mozzarella
  60 grammi
• O

  Olive nere denocciolate
  8 pezzi
• P

  Prosciutto cotto
  40 grammi
• L

  Limone
  1 spicchio
• O

  Olio extravergine di oliva
  1 cucchiaio
• S

  Sale
  1 pizzico
• P

  Pepe
  1 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Lava e asciuga accuratamente la lattuga, poi spezzettala con le mani.

   L

   Lattuga

   50 grammi
2. 2.
   Taglia la mozzarella a cubetti.

   M

   Mozzarella

   60 grammi
3. 3.
   Taglia il prosciutto cotto a striscioline.

   P

   Prosciutto cotto

   40 grammi
4. 4.
   Disponi la lattuga in una ciotola, aggiungi la mozzarella, le olive nere e il prosciutto cotto.

   L

   Lattuga

   50 grammi

   M

   Mozzarella

   60 grammi

   O

   Olive nere denocciolate

   8 pezzi

   P

   Prosciutto cotto

   40 grammi
5. 5.
   Spremi lo spicchio di limone e versa il succo sull'insalata.

   L

   Limone

   1 spicchio
6. 6.
   Condisci con olio extravergine di oliva, sale e pepe.

   O

   Olive nere denocciolate

   8 pezzi

   O

   Olio extravergine di oliva

   1 cucchiaio

   S

   Sale

   1 pizzico

   P

   Pepe

   1 pizzico
7. 7.
   Mescola delicatamente e servi subito.