Insalata di pomodoro, tofu e mozzarella

Quante porzioni?

• P

  pomodoro
  100 grammi
• T

  tofu
  50 grammi
• M

  mozzarella
  50 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  5 ml
• B

  basilico
  2 foglie
• S

  sale
  1 grammi
• P

  pepe
  1 grammi

Preparazione

1. 1.
   Lava il pomodoro e taglialo a fette o a cubetti.

   P

   pomodoro

   100 grammi
2. 2.
   Taglia il tofu e la mozzarella a cubetti di dimensioni simili.

   T

   tofu

   50 grammi

   M

   mozzarella

   50 grammi
3. 3.
   Disponi pomodoro, tofu e mozzarella in un piatto.

   P

   pomodoro

   100 grammi

   T

   tofu

   50 grammi

   M

   mozzarella

   50 grammi
4. 4.
   Condisci con olio extravergine di oliva, sale e pepe.

   O

   olio extravergine di oliva

   5 ml

   S

   sale

   1 grammi

   P

   pepe

   1 grammi
5. 5.
   Aggiungi le foglie di basilico spezzettate.

   B

   basilico

   2 foglie
6. 6.
   Mescola delicatamente e servi subito.