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Insalata di zucca grigliata, tonno e fiocchi di latte
Ingredienti
1
- 120 grammiZzucca arancione
- 60 grammiTtonno al naturale
- 50 grammiFfiocchi di latte
- 40 grammiFfinocchio
- 30 grammiIinsalata valeriana
- 30 grammiCcarciofini al naturale
- 60 grammiPpomodoro
- 30 grammiSsugo pronto di datterino
- 10 grammiOolio extravergine di oliva
- 1 pizzicoSsale
- 1 pizzicoPpepe
Preparazione
- 1.Taglia la zucca a fette sottili e grigliala su una piastra ben calda per circa 3-4 minuti per lato finché non è tenera e leggermente abbrustolita.120 grammiZzucca arancione
- 2.Lava e affetta finemente il finocchio e il pomodoro.40 grammiFfinocchio60 grammiPpomodoro
- 3.Scola il tonno al naturale e i carciofini.60 grammiTtonno al naturale30 grammiCcarciofini al naturale
- 4.Disponi su un piatto la valeriana, la zucca grigliata, il finocchio, il pomodoro e i carciofini.120 grammiZzucca arancione40 grammiFfinocchio30 grammiCcarciofini al naturale60 grammiPpomodoro
- 5.Aggiungi il tonno e i fiocchi di latte sopra le verdure.60 grammiTtonno al naturale50 grammiFfiocchi di latte
- 6.Condisci con il sugo pronto di datterino, un filo d'olio extravergine di oliva, sale e pepe.30 grammiSsugo pronto di datterino10 grammiOolio extravergine di oliva1 pizzicoSsale1 pizzicoPpepe
- 7.Servi subito l'insalata come piatto unico fresco e nutriente.30 grammiIinsalata valeriana
