
AI
Pasta in brodo con crostini speziati
Ingredienti
1
Quante porzioni?
- 80 grammiPpasta
- 500 mlAacqua
- 1 pezziDdado
- 2 grammiSsale
- 2 fettePpane
- 1 pezziUuova
- 30 mlLlatte
- 1 pizzichiAaglio in polvere
- 1 pizzichiCcannella in polvere
Preparazione
- 1.Porta a ebollizione l'acqua in una pentola.500 mlAacqua
- 2.Aggiungi il dado e il sale, mescola fino a completo scioglimento.1 pezziDdado2 grammiSsale
- 3.Versa la pasta e cuoci secondo i tempi indicati, mescolando di tanto in tanto.80 grammiPpasta
- 4.Nel frattempo, sbatti l'uovo con il latte, l'aglio in polvere e la cannella in polvere in una ciotola.1 pezziUuova30 mlLlatte1 pizzichiAaglio in polvere1 pizzichiCcannella in polvere
- 5.Immergi le fette di pane nel composto di uovo e latte, assicurandoti che siano ben imbevute.2 fettePpane1 pezziUuova30 mlLlatte
- 6.Scalda una padella antiaderente e tosta le fette di pane da entrambi i lati fino a doratura.2 fettePpane
- 7.Taglia il pane tostato a cubetti per ottenere i crostini speziati.2 fettePpane
- 8.Quando la pasta è cotta, servi in una fondina con il brodo caldo.80 grammiPpasta
- 9.Aggiungi i crostini speziati sopra la pasta in brodo e servi subito.80 grammiPpasta
