Rigatoni al burro, pepe e parmigiano

• R

  Rigatoni
  80 grammi
• B

  Burro
  20 grammi
• P

  Parmigiano grattugiato
  20 grammi
• P

  Pepe nero
  1 pizzico
• O

  Origano
  1 pizzico
• S

  Sale
  1 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Porta a ebollizione una pentola di acqua salata.
2. 2.
   Cuoci i rigatoni fino a quando sono al dente, quindi scolali tenendo da parte un po' di acqua di cottura.

   R

   Rigatoni

   80 grammi
3. 3.
   In una padella, sciogli il burro a fuoco basso.

   B

   Burro

   20 grammi
4. 4.
   Aggiungi i rigatoni scolati nella padella con il burro e mescola bene.

   R

   Rigatoni

   80 grammi

   B

   Burro

   20 grammi
5. 5.
   Unisci il parmigiano grattugiato e un po' di acqua di cottura per creare una crema.

   P

   Parmigiano grattugiato

   20 grammi
6. 6.
   Aggiungi un pizzico di pepe nero e origano, mescolando bene.

   P

   Pepe nero

   1 pizzico

   O

   Origano

   1 pizzico
7. 7.
   Regola di sale se necessario e servi subito ben caldo.

   S

   Sale

   1 pizzico