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Foto di Pasta con acciughe, pomodorini, capperi e olive
AI

Pasta con acciughe, pomodorini, capperi e olive

480 kcal20 min

Ingredienti

1
  • P
    pasta
    80 grammi
  • F
    filetti di acciughe sott'olio
    3 pezzi
  • P
    pomodorini
    6 pezzi
  • C
    capperi sotto sale
    8 pezzi
  • O
    olive nere denocciolate
    6 pezzi
  • S
    spicchio d'aglio
    1 pezzi
  • O
    olio extravergine di oliva
    1 cucchiai
  • P
    prezzemolo fresco
    5 grammi
  • S
    sale
    1 pizzichi

Preparazione

  1. 1.
    Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci la pasta secondo le istruzioni.
    P
    pasta
    80 grammi
  2. 2.
    Lava i pomodorini e tagliali a metà.
    P
    pomodorini
    6 pezzi
  3. 3.
    Schiaccia leggermente lo spicchio d'aglio.
    S
    spicchio d'aglio
    1 pezzi
  4. 4.
    In una padella scalda l'olio extravergine di oliva e aggiungi l'aglio.
    O
    olive nere denocciolate
    6 pezzi
    O
    olio extravergine di oliva
    1 cucchiai
  5. 5.
    Unisci i filetti di acciughe e falli sciogliere a fuoco basso.
    F
    filetti di acciughe sott'olio
    3 pezzi
  6. 6.
    Aggiungi i pomodorini, i capperi dissalati e le olive tagliate a rondelle.
    P
    pomodorini
    6 pezzi
    C
    capperi sotto sale
    8 pezzi
    O
    olive nere denocciolate
    6 pezzi
  7. 7.
    Salta il tutto per 5-6 minuti finché i pomodorini si ammorbidiscono.
    P
    pomodorini
    6 pezzi
  8. 8.
    Scola la pasta al dente e trasferiscila nella padella con il condimento.
    P
    pasta
    80 grammi
  9. 9.
    Salta la pasta per amalgamare bene i sapori.
    P
    pasta
    80 grammi
  10. 10.
    Aggiungi il prezzemolo fresco tritato e servi subito.
    P
    prezzemolo fresco
    5 grammi

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