Pollo al rosmarino con patate

Quante porzioni?

• P

  petto di pollo
  150 grammi
• P

  patate
  200 grammi
• A

  aglio
  1 spicchio
• R

  rosmarino fresco
  1 rametto
• O

  olio extravergine di oliva
  1 cucchiaio
• S

  sale
  1 pizzico
• P

  pepe nero
  1 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Sbuccia la patata e tagliala a cubetti di dimensione uniforme.

   P

   patate

   200 grammi
2. 2.
   Schiaccia leggermente lo spicchio d'aglio.

   A

   aglio

   1 spicchio
3. 3.
   In una padella antiaderente, scalda l'olio extravergine di oliva a fuoco medio.

   O

   olio extravergine di oliva

   1 cucchiaio
4. 4.
   Aggiungi lo spicchio d'aglio e il rametto di rosmarino, lasciando insaporire per 1 minuto.

   1 min

   A

   aglio

   1 spicchio

   R

   rosmarino fresco

   1 rametto
5. 5.
   Unisci le patate a cubetti e cuoci per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

   10 min

   P

   patate

   200 grammi
6. 6.
   Aggiungi il petto di pollo tagliato a bocconcini, sala e pepa a piacere.

   P

   petto di pollo

   150 grammi

   S

   sale

   1 pizzico

   P

   pepe nero

   1 pizzico
7. 7.
   Cuoci il tutto per altri 10-12 minuti, girando spesso, finché il pollo sarà ben cotto e le patate dorate.

   12 min

   P

   patate

   200 grammi
8. 8.
   Rimuovi l'aglio e il rosmarino prima di servire.

   A

   aglio

   1 spicchio

   R

   rosmarino fresco

   1 rametto