Torta di mele e fragole

Quante porzioni?

• F

  farina
  60 grammi
• Z

  zucchero
  30 grammi
• U

  uovo
  1 pezzi
• L

  latte
  40 ml
• B

  burro
  20 grammi
• M

  mela rossa
  1 pezzi
• F

  fragole
  40 grammi
• L

  lievito per dolci
  2 grammi
• S

  scorza di limone
  1 cucchiaini
• Z

  zucchero a velo
  5 grammi

Preparazione

1. 1.
   Preriscalda il forno a 180 gradi.
2. 2.
   Sbuccia la mela, elimina il torsolo e tagliala a fettine sottili.

   M

   mela rossa

   1 pezzi
3. 3.
   Lava le fragole, elimina il picciolo e tagliale a pezzetti.

   F

   fragole

   40 grammi
4. 4.
   In una ciotola, sbatti l'uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

   Z

   zucchero

   30 grammi

   U

   uovo

   1 pezzi

   Z

   zucchero a velo

   5 grammi
5. 5.
   Aggiungi il burro fuso e il latte, mescolando bene.

   L

   latte

   40 ml

   B

   burro

   20 grammi
6. 6.
   Unisci la farina setacciata con il lievito e la scorza di limone grattugiata, amalgamando il tutto.

   F

   farina

   60 grammi

   L

   lievito per dolci

   2 grammi

   S

   scorza di limone

   1 cucchiaini
7. 7.
   Incorpora delicatamente le mele e le fragole all'impasto.

   M

   mela rossa

   1 pezzi

   F

   fragole

   40 grammi
8. 8.
   Versa il composto in uno stampo piccolo imburrato e infarinato.
9. 9.
   Cuoci in forno per circa 30 minuti, verificando la cottura con uno stecchino.

   30 min
10. 10.
    Lascia raffreddare, poi spolvera con zucchero a velo prima di servire.

    Z

    zucchero

    30 grammi

    Z

    zucchero a velo

    5 grammi